國際專家建議菲律賓發展可替代食物

日前，正在菲律賓南伊洛克斯工作的國際生物多樣性組織莫里納博士建議，大力發展可替代食物以緩解大米危機。莫里納博士特別建議，菲律賓應像非洲一樣，發展烹調香蕉。這種香蕉富含淀粉，是大米的最佳替代品。這種香蕉可周年種植，抗旱能力強，坡地和荒地均可種植。文章來源：商務部