馬來西亞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和出口貿(mào)易概況
2006年，馬來西亞農(nóng)業(yè)耕種面積626萬公頃（不含林業(yè)），其中糧食作物占地84.1萬公頃，棕油種植面積410萬公頃，橡膠種植面積125萬公頃，可可、胡椒等6.9萬公頃。
馬來西亞農(nóng)業(yè)主要分支產(chǎn)業(yè)有種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、糧食及相關(guān)工業(yè)。主要產(chǎn)品有油棕、橡膠、可可、椰子、胡椒、木材等。
農(nóng)產(chǎn)品是馬來西亞第三大類出口商品。2006年農(nóng)產(chǎn)品出口464.1億令吉，同比增長了12.7%，占馬當(dāng)年出口總值的7.9%。主要出口產(chǎn)品有棕油、橡膠、木材等。
一、種植業(yè)
種植業(yè)是馬農(nóng)業(yè)的重要組成部分，產(chǎn)值占國民生產(chǎn)總值的5%左右。主要產(chǎn)品為棕油、橡膠、可可、木材、胡椒。2001年以來，種植產(chǎn)品價格持續(xù)上漲，行業(yè)發(fā)展穩(wěn)定。
棕油：
馬來西亞是世界上最主要的棕油及相關(guān)制品的生產(chǎn)國和出口國，產(chǎn)量和出口量占全球總量的45%左右。油棕主要品種是TENERA。
2006年，馬來西亞油棕種植面積410萬公頃，棕油產(chǎn)量、出口量和出口額分別為1590萬噸、1465.5萬噸和258億令吉，分別比去年同期增長了6.28%、8.99%和12.4%。
馬來西亞棕油及制品出口到中國、荷蘭、美國、巴基斯坦、日本等140多個國家和地區(qū)，中國是馬來西亞棕油第一大進(jìn)口國。2006年出口到中國的棕油及制品58.2億令吉， 其中精煉棕櫚油42.7億令吉。 《1996-2006年馬來西亞棕油產(chǎn)量、出口量、出口價格及對華出口情況》見附表：
1996-2006年馬來西亞棕油產(chǎn)量、出口量、出口價格及對華出口情況
年份 產(chǎn)量
(萬噸) 同比% 出口量
（萬噸） 同比% 對華出口量（萬噸） 同比% 出口價格
（令吉/噸） 同比%
1996 838.6 721.2 87.36 1273.5
1997 906.9 8.14 749.0 3.88 106.2 21.57 1443.5 13.35
1998 832.0 -8.26 746.4 -0.35 91.22 -14.1 2486.5 72.25
1999 1055.4 26.85 891.2 19.43 91.82 0.66 1514.0 -39.09
2000 1084.2 2.73 908.2 1.90 102.2 11.3 1030.0 -31.97
2001 1180.4 8.87 1062.5 16.99 128.2 12.1 936.5 -9.07
2002 1190.9 1.85 1088.6 2.46 183.9 16.9 1354.0 44.58
2003 1335.5 12.13 1226.6 12.68 253.9 20.7 1613.5 19.17
2004 1397.6 4.65 1257.5 2.49 280.6 22.3 1676.0 3.90
2005 1496.2 7.09 1344.6 6.92 296.0 5.49 1454.0 -13.25
2006 1590.0 6.28 1465.5 8.99 358.1 20.98 1534.0 5.50
數(shù)據(jù)來源： 馬來西亞種植與原產(chǎn)部
橡膠：
馬來西亞是全球第三大天然橡膠生產(chǎn)國和出口國，第一大橡膠手套、橡膠導(dǎo)管及乳膠線出口國，第五大橡膠消費(fèi)國。20世紀(jì)90年代初期,馬來西亞天然橡膠的產(chǎn)量和出口量萎縮，2002年以來，隨著國際市場對橡膠需求的增加，國際膠價回升，馬來西亞橡膠業(yè)開始復(fù)蘇。2006年達(dá)到最好水平。
2006年，馬來西亞橡膠種植面積125萬公頃，橡膠產(chǎn)量125.9萬噸，出口量113.5萬噸，出口額82.3億令吉， 分別比去年同期增長了11.81%、 0.62%和42.3%。
橡膠主要出口品種為天然膠和乳膠。其中，天然膠出口76.6億令吉，占橡膠出口總量的93.1%。主要出口國家為中國、德國、韓國和美國，其中，中國是最大的進(jìn)口國，2006年中國從馬來西亞進(jìn)口橡膠29.5億令吉，占馬橡膠出口總量的35.8%，同比增長了48.1%。《1996-2006馬來西亞橡膠產(chǎn)量和出口量情況》見附表：
1996-2006年馬來西亞橡膠產(chǎn)量、出口量情況
數(shù)據(jù)來源：馬來西亞橡膠局
年份
產(chǎn)量（萬噸）
出口量（萬噸）
對華出口
（萬噸）
干膠
乳膠
合計(jì)
同比%
干膠
乳膠
合計(jì)
同比%
數(shù)量
同比%
1996 80.22 28.0 108.2 86.6 11.4 98.0
1997 74.1 23.0 97.1 -10.26 90.0 12.0 102 4.08
1998 69.9 18.7 88.6 -8.75 90.0 8.8 98.8 -3.14
1999 60.0 16.8 76.8 -13.32 87.2 11.1 98.3 -0.5 8.59
2000 77.4 15.3 92.7 20.7 88.6 9.2 97.8 -0.51 9.41 9.6
2001 76.1 12.0 88.1 -4.96 74.1 8.0 82.1 -16.05 11.29 20.0
2002 77.5 11.4 88.9 0.91 80.9 7.8 88.7 8.0 12.94 14.6
2003 85.4 13.1 98.5 10.8 86.9 7.7 94.6 6.65 20.94 21.9
2004 96.0 20.8 116.8 18.58 103.2 7.4 110.6 16.9 28.87 26.1
2005 93.6 19.0 112.6 -3.60 107.2 5.6 112.8 1.99 38.59 34.2
2006 125.9 11.87 113.5 0.62 42.34 9.72
可可：
可可豆是馬來西亞重要經(jīng)濟(jì)作物之一，是繼棕油、橡膠之后的第三大農(nóng)作物，在馬來西亞傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)中占有比較重要的位置。
近年來，可可價格逐年上升，種植面積和產(chǎn)量逐年下降。2001-2006年，可可出口價格年均增長23%，種植面積由2001年的5.8萬公頃下降到2006年的3.3萬公頃。可可產(chǎn)量由2001年的5.77萬噸下降到2006年的3萬噸。
可可及其制品的主要出口國是新加坡、美國、荷蘭和澳大利亞。《1996-2006年馬來西亞可可產(chǎn)量、出口量及對華出口情況》見附表：
1996-2006年馬來西亞可可產(chǎn)量、出口量、出口價格及對華出口情況
年份 產(chǎn)量
(萬噸) 同比% 出口量
（萬噸） 同比% 對華出口量（噸） 同比% 出口價格
（令吉/噸） 同比%
2000 7.03 1.14 148 - 2812
2001 5.77 -17.9 1.62 42.1 0 - 3629 29.1
2002 4.77 -17.3 2.11 30.2 0 - 5893 62.4
2003 3.62 -24.1 1.31 -37.9 229 - 6180 4.9
2004 3.34 -7.7 0.94 28.2 0 - 5314 -14
2005 2.80 -16.17 0.92 -2.1 50 - 4991 -6.1
2006 3.00 7.1 0.82 -10.9 0 - 5013 0.4
數(shù)據(jù)來源：馬種植原產(chǎn)部
胡椒：
馬來西亞盛產(chǎn)胡椒，98% 產(chǎn)于東馬的沙撈越州。2001年以來，國際胡椒價格下滑，馬來西亞種植面積縮小，2001年為1.39萬公頃，2006年下降為1.22萬公頃。胡椒產(chǎn)量也由2001年的2.7萬噸下降為2006年的1.9萬噸。
馬來西亞的胡椒包括黑胡椒和白胡椒兩種，其中黑胡椒占82%。每年胡椒總產(chǎn)量的98% 出口國外。
2006年胡椒出口1.8萬噸。《1996-2006年馬來西亞呼叫產(chǎn)量、出口量及出口價格情況》見附表：
1996-2006年馬來西亞胡椒產(chǎn)量、出口量及出口價格情況
年份 種植面積（公頃） 產(chǎn)量（噸） 出口量（噸） 白胡椒價格（令吉/100公斤） 黑胡椒價格（令吉/100公斤）
1990 11408 31000 25602 422 310
1995 9837 15500 14115 809 507
1997 10286 18000 24808 9408 943
1998 11459 19000 24808 2179 1487
1999 12287 21500 20826 2179 1468
2000 13417 25000 21775 1341 1169
2002 13930 24000 21685 729 458
2003 13876 21000 19406 836 443
2004 12990 20000 19682 740 405
2005 12590 19000 18232 727 427
2006 12235 19000 18000 760 420
二、林業(yè)
馬來西亞森林覆蓋率74%，其中，原始森林1949萬公頃，其它樹木種植地480萬公頃，永久性保留林地1539萬公頃。上述林地大多集中在沙撈越（占48%）、 西馬半島（占30%）、 沙巴（占22%）。
2006年馬來西亞林業(yè)及木材加工企業(yè)3571個，就業(yè)人口20.3萬。2006年圓木產(chǎn)量2130萬立方米，鋸木4830立方米，膠合板4750立方米，木制品出口1422.7萬立方米，同比增長了10%。馬來西亞是全球第十大家具出口國。
原木主要出口中國、日本和臺灣，其中中國占比30%。鋸木主要出口中國、歐盟和荷蘭。膠合板主要出口日本、西亞、歐盟和中國。木制家具主要出口美國、英國、日本和澳大利亞。
為保護(hù)本國的林業(yè)資源及扶持本地家具業(yè)發(fā)展，馬來西亞政府實(shí)行采伐與蓄養(yǎng)相結(jié)合的原則并優(yōu)先保證本地家具業(yè)需要，近年來各種林木制品的產(chǎn)量及出口量有所下降，但價格保持上升勢頭。
三、禽畜業(yè)
馬來西亞禽畜業(yè)主要包括雞、蛋、豬、牛、羊以及乳品加工，在國民生產(chǎn)總值（GDP）的比重平均為0、7%，在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比重平均為8%。除豬肉、雞肉、雞蛋能夠完全自給外，絕大部分牛肉、羊肉、牛奶需要從國外進(jìn)口。
養(yǎng)雞業(yè)是馬來西亞禽畜業(yè)的主流，占禽畜生產(chǎn)總量的55.7%。肉雞的年產(chǎn)量和需求量分別為75萬噸和65萬噸，自給率為115%；雞蛋年產(chǎn)量和需求量分別為41萬噸和39萬噸，自給率為105%。
養(yǎng)豬業(yè)占禽畜生產(chǎn)總量的21.1%，多集中在西馬半島。豬肉年生產(chǎn)量和需求量均為16萬噸，自給率100%。70%豬飼料需要從國外進(jìn)口。
牛、羊養(yǎng)殖遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于實(shí)際需求。牛肉的年需求量12萬噸左右，年生產(chǎn)量僅為2萬噸，83%需要進(jìn)口。羊肉年需求量為1.4萬噸，年產(chǎn)量僅為0.09萬噸，93%需要進(jìn)口。牛奶的年生產(chǎn)量為2、2萬噸，需求量為73萬噸，97%需要進(jìn)口。牛肉主要從澳大利亞、印度進(jìn)口，羊肉主要從新西蘭、澳大利亞進(jìn)口，牛奶主要從澳大利亞、新西蘭進(jìn)口。
四、糧食業(yè)
馬來西亞糧食作物主要包括大米、水果和蔬菜，總產(chǎn)量不足500萬噸。
大米：
大米是馬來西亞的主要糧食作物，自給率70%左右。2006年，馬來西亞大米種植面積55萬公頃，產(chǎn)量192萬噸，進(jìn)口75萬噸，大米自足率72%。主要進(jìn)口國家為泰國（占60%）和越南（占33%）。進(jìn)口大米中75%是白米，13%是香米。
水果：
馬來西亞地處熱帶雨林地區(qū)，水果品種繁多，主要包括木瓜、芒果、西瓜、榴蓮、黃梨、菠蘿蜜、楊桃等。2006年水果種植面積25.6萬公頃，產(chǎn)量為133萬噸。
目前，中國允許從馬來西亞進(jìn)口的水果有龍眼、山竹、荔枝、椰子、西瓜、木瓜、紅毛丹。
蔬菜：
2006年馬來西亞蔬菜種植面積為3.5萬公頃，產(chǎn)量為45萬噸。大蒜、圓蔥、干辣椒以及高級菜品需要從國外進(jìn)口，其中，中國大蒜在馬市場占有率為96.16%。
五、漁業(yè)
馬來西亞的捕撈和深海養(yǎng)殖業(yè)非常發(fā)達(dá)，從業(yè)人員接近9萬人。2006年，魚類捕撈量為140萬噸，市場供應(yīng)充足，部分生鮮和罐頭海產(chǎn)品出口海外。其中，觀賞魚出口8200萬令吉，同比下降了3.76%，主要出口國家為新加坡、荷蘭和美國。
文章來源：駐馬來西亞使館經(jīng)商處
