第二屆中國蘑菇節開幕
據了解,我國食用菌產業近年來發展迅猛,成為農業產業中一個重要支柱產業。其中,福建省食用菌產業發展尤為突出,蘑菇罐頭生產、加工和出口大部分集中在漳州市。2007年,漳州市食用菌產業總產值46.95億元人民幣,食用菌鮮品及其加工品總產量占全國20%,出口量占全國40%。
在蘑菇節展館,記者發現除了食用菌鮮品展示外,食用菌罐頭、食用菌生產自動化設備產銷企業的展位也不少,我省食用菌產品營銷升級、從手工向機械生產模式升級的態勢可見一斑。漳州市港昌工貿有限公司,食用菌年出口值在2000萬美元以上,在臺灣等地已有多家貿易合作伙伴。漳州市興寶機械有限公司與科研院所建立產學研合作,自主創新研發食用菌從原料到裝袋各個生產環節的實用機械,目前其機械可根據企業需要量身定作,處于國內領先水平。新研發的產品已收到美國、越南等地總額300萬美元的訂單。
蘑菇節期間,同時舉辦食用菌產業貿易對接洽談會、亞洲食用菌質量標準與國際貿易論壇。福建日報