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QVD越南養殖加工廠獲得BAP認證

編輯: 發表時間:2011/3/27 瀏覽次數:4610


海外媒體報道稱,鯰魚養殖企業QVD公司位于越南的養殖加工廠獲得最佳水產養殖規范(BAP)認證。QVD公司CEO Chris December表示,對于公司來講,獲得BAP認證具有里程碑意義,也使得公司成為第一家獲此殊榮的鯰魚類養殖加工企業。BAP認證不僅證明QVD養殖廠符合國際化標準,而且對于主要市場的零售商和食品采購商來講,具有前瞻性意義。

BAP標準推崇環保及公益理念:強調水產養殖要善待動物,注重食品安全及認證計劃的可追溯性。BAP認證界定了責任水產養殖的關鍵要素,并提供量化的指導方針來評估標準的執行情況。BAP計劃包含各類型的標準,從孵化場、養殖場到加工工廠。目前,蝦、羅非魚和叉尾鮰養殖場和孵化場及各類水產品加工工廠都已開始推廣執行BAP標準。為了保持水產品價值鏈的完整性,GAA正在完善水產飼料工廠的BAP標準。

GAA執行總監Wally Stevens表示,越南是養殖鯰魚業發展的重要基地,QVD公司的養殖鯰魚加工廠獲得BAP認證為越南其他養殖者指明了方向。

在過去四年中,QVD公司還獲得了美國商務部認證,IFS國際食品標準認證和BRC全球標準認證。
中國水產養殖網 
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