日本企業(yè)計(jì)劃在越南運(yùn)用農(nóng)水產(chǎn)保鮮新技術(shù)

海外媒體報(bào)道稱，日本企業(yè)計(jì)劃在越南運(yùn)用一種名為“細(xì)胞存活系統(tǒng)”(cellsalivesystem–cas)的農(nóng)水產(chǎn)保鮮現(xiàn)代技術(shù)。日本abi公司負(fù)責(zé)人表達(dá)了希望與越南科技部合作在越南應(yīng)用cas現(xiàn)代農(nóng)水產(chǎn)保鮮技術(shù)的意愿。

abi公司的這項(xiàng)技術(shù)與傳統(tǒng)冷凍方法相比可使農(nóng)水產(chǎn)較長時(shí)間保持原有的香味、色澤和營養(yǎng)。在見證了abi公司的cas技術(shù)應(yīng)用后，越方認(rèn)為cas技術(shù)是可幫助越南進(jìn)一步提高出口農(nóng)水產(chǎn)在國際市場競爭力的技術(shù)之一。