越南豬肉占肉類消費量的77.5%

據(jù)越南《年輕人報》4月6日報道，越南畜牧食品協(xié)會稱，2010年越南人均肉類消費31.5公斤，高于亞洲平均水平（31.3公斤/人/年），同比增長6.7%。但目前越南肉類生產(chǎn)和消費結(jié)構(gòu)不合理、失均衡。豬肉占肉類消費量的77.5%;家禽肉和牛肉僅占15.7%和6.6%。而世界肉類消費比例為豬肉40-45%，牛肉25-30%，家禽肉類30-35%。