Coffee Fest將在香港舉辦首次國際貿(mào)易展

    華盛頓州西雅圖2007年10月25日電——在美國推廣專業(yè)咖啡業(yè)務長達16年后，Coffee Fest將于2008年11月7-9日在香港舉辦首次國際咖啡貿(mào)易展，探索新的市場機遇。亞洲國際博覽館(AsiaWorld Expo)將容納150個展位，主辦方預計此次展會將吸引來自亞洲國家、新西蘭和澳大利亞1萬多名參觀者。

    對于不斷探尋熱愛咖啡文化的新市場的Coffee Fest主辦方而言，香港作為全球航運中心，無疑是舉辦展會的理想之選。中國家庭咖啡消費的年增長率已達40%，年零售額已增長25%以上。Coffee Fest希望其首次全球展會將能夠借助這一強勁的發(fā)展勢頭。

    Coffee Fest展會經(jīng)理David Heilbrunn表示：“香港是一個真正的文化熔爐。這里有活力四射的咖啡文化，到處可見充滿西雅圖風情的咖啡館。我們熱切希望與即將成為全球最大咖啡消費地區(qū)之一的香港分享我們豐富的咖啡知識。”

    Coffee Fest香港展會將包含獨具特色高品質(zhì)教育研討會、工作坊和演示會。初露頭角的企業(yè)家、經(jīng)驗豐富的咖啡館經(jīng)營者、專業(yè)零售商、餐館經(jīng)營者、烘焙商以及渴望在咖啡零售行業(yè)一展拳腳的人都將獲得有用的信息，并將之融入其初具雛形抑或是業(yè)已制定的業(yè)務計劃當中。為了消除語言障礙，展會主辦方將在免費的教育活動中提供同聲傳譯服務。Coffee Fest 的另一大特色——Latte Art Championships競賽將再次向咖啡師們發(fā)起挑戰(zhàn)，令貿(mào)易展的來賓興致盎然。競賽將運用無人評判和能夠自動登記參賽者分數(shù)的記分板這兩項最新技術，主辦方希望借此使此次競賽成為真正衡量咖啡師技能的“標尺”。

    作為咖啡及其所有配套服務的跨文化交流平臺，Coffee Fest香港展會將為有興趣進軍亞洲和南太平洋市場的分銷商、烘焙商以及零售商創(chuàng)造巨大的溝通機會。Coffee Fest香港展會已通過北京中國咖啡及咖啡飲料專業(yè)委員會、Specialty Coffee Association Japan、夏威夷咖啡協(xié)會(Hawaii Coffee Association)和廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會的認可，并獲得一致推薦。展會于2007年12月1日起開始接受登記。請登錄www.coffeefest.com或致電425-283-5058轉(zhuǎn)113、1-800-232-0083或86-135-11008735（中國）。

    關于Coffee Fest

    自1992年以消費節(jié)的形式在西雅圖亮相以來，Coffee Fest一直是專業(yè)咖啡行業(yè)從業(yè)者之間的紐帶。1998以來，Coffee Fest每年三次貿(mào)易展已聚集了眾多咖啡零售商、烘焙商、分銷商和生產(chǎn)商，幫助來賓建立和優(yōu)化業(yè)務，使他們了解最新的產(chǎn)品，并能及時把握咖啡行業(yè)的瞬息萬變。Coffee Fest將于2008年2月在華盛頓特區(qū)喜慶第50次展會的舉辦，并將于6月在夏威夷舉辦首次遠離本土的展會。2008年11月，Coffee Fest展會將首次移師香港，走出美國，邁向世界。