越南雜交水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

一、 越南的生態(tài)與農(nóng)業(yè)

　　越南位于亞洲的東南部，總面積332600平方公里，3/4是山區(qū)。最新的人口普查數(shù)據(jù)是8300萬(wàn)，農(nóng)村勞動(dòng)力超過(guò)2000萬(wàn)。

　　越南位于受熱帶季風(fēng)氣候影響的地區(qū)，南北地區(qū)有不同的氣候特征，北部由于受季風(fēng)氣候的影響是冬季潮濕、寒冷的亞熱帶氣候；南部則是典型的熱帶氣候。一年分為兩個(gè)明顯的季節(jié)：4-10月是雨季，11月至次年3月是旱季。在這樣的氣候條件下能種植許多農(nóng)作物。特別是在一些高緯度地區(qū)和海拔超過(guò)1500m的地方，如南部的大叻，北部的沙巴、三島、同文等省份都可種植一些特別的作物品種。越南的日照時(shí)間從南到北逐步增加：河內(nèi)市：1681h/a（21°02’N），波萊古省：1971 h/a（13°59’N），河仙省：2392h/a（21°02’N）。年平均溫度是24-28℃，從北到南逐漸增加，是典型的熱帶氣候。一些地區(qū)由于受到山區(qū)地貌的影響是典型的大陸架氣候。在這個(gè)季節(jié)里，南部的田間產(chǎn)量總比北方要高一些。它的降雨量是不平均的，年平均降雨量從1023mm（藩切省）至2890mm（順化省）。

　　越南土地總面積有3300萬(wàn)km2，其中有690萬(wàn)hm2是農(nóng)業(yè)可耕地，21%占。較難耕地的面積是380萬(wàn)hm2，占55%，這其中210萬(wàn)hm2是酸性硫酸鹽地，100萬(wàn)hm2是鹽堿地，20萬(wàn)hm2是淹水田和50萬(wàn)hm2的沙質(zhì)土。但在紅河和湄公河流域這兩個(gè)土地肥沃的地方，農(nóng)民還是能種出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的糧食。

　　由于地理和氣候的原因，整個(gè)國(guó)家可種植的農(nóng)作物非常多；特別是在紅河和湄公河流域這兩個(gè)土地肥沃地區(qū)，可全年種植并且有較高的產(chǎn)量。這些可種植的農(nóng)作物有如下品種：①糧食作物（按重要程度排列）：水稻、玉米、甘薯、木薯等；②一年生經(jīng)濟(jì)作物：花生、大豆、甘蔗、棉花、燈草、煙草、黃麻等；③多年生經(jīng)濟(jì)作物：橡膠、咖啡、胡椒、椰子、茶葉等；④水果：杧果、橙子、 香蕉、菠蘿、荔枝、龍眼、桃、李等；許多種蔬菜品種。

二、 越南的水稻生產(chǎn)

　　水稻在越南是第一大糧食作物，它在全國(guó)范圍內(nèi)都可種植。越南人把大米當(dāng)作主食，認(rèn)為它有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。1990年的水稻種植面積有600萬(wàn)hm2，通過(guò)推廣雜交水稻，目前種植面積達(dá)到750hm2，而且平均產(chǎn)量也從原來(lái)的3.2噸/ hm2提高到現(xiàn)在的4.13噸/ hm2。越南南部的熱帶氣候和北部的季風(fēng)氣候都合適水稻的生長(zhǎng)，并且這個(gè)地區(qū)還有兩個(gè)土地肥沃的沖積平原--紅河流域和湄公河流域是兩個(gè)大糧倉(cāng)。

　　目前，越南水稻的生產(chǎn)總量是由許多因素共同作用的結(jié)果，然而在這10年期間，雜交水稻生產(chǎn)應(yīng)是排第一位且有完全影響力的因素。在引進(jìn)了雜交水稻在一些地區(qū)進(jìn)行試種成功后，1991年晚造越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部決定發(fā)展100 hm2 雜交水稻；1992年早造，在不同氣候條件的地區(qū)擴(kuò)大種植到1156 hm2。在2003年，雜交水稻的面積穩(wěn)定在60萬(wàn)hm2，單產(chǎn)則達(dá)到6~6.45 噸/ hm2。在相同的栽培條件下，雜交水稻比常規(guī)稻的單產(chǎn)要高出1~1.5 噸/ hm2，有時(shí)甚至2 噸/ hm2。根據(jù)越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部的預(yù)計(jì)，未來(lái)越南北方雜交水稻的面積將會(huì)從50萬(wàn)hm2提高到70萬(wàn)hm2。雖然雜交水稻對(duì)越南的糧食生產(chǎn)做出了很大地貢獻(xiàn)，然而它只是被簡(jiǎn)單地認(rèn)為適合在越南北方和中部沿海及高地的一些省份種植，在東南部和湄公河流域仍是一個(gè)空白。如果按目前的前景來(lái)看，越南雜交水稻的生產(chǎn)應(yīng)能達(dá)到更大的面積。

三、 目前越南雜交水稻的生產(chǎn)狀況

　　1.面積和產(chǎn)量

　　2003年越南雜交水稻的平均單產(chǎn)達(dá)到6.3噸/ hm2，與2002年持平；其中早造是6.45噸/ hm2， 晚造是6.0噸/ hm2（如果紅河流域地區(qū)沒(méi)有受到洪水的影響，單產(chǎn)也許會(huì)更高些）。在一些省份雜交水稻的單產(chǎn)能穩(wěn)定地保持在較高水平：如廣義省是7.3噸/ hm2， 南定省是7.2噸/ hm2， 清化省是6.7噸/ hm2，義安省是6.2噸/ hm2。此外，有的省份平均單產(chǎn)比晚造有所下降：如寧平省是6.0噸/ hm2，安沛省是4.85噸/ hm2。

　　2.雜交水稻組合

　　在2003年早造，米質(zhì)較優(yōu)的組合如Ⅱ優(yōu)838（占54%）、Ⅱ優(yōu)63（占32%）種植面積較大，將會(huì)逐步取代汕優(yōu)63。優(yōu)質(zhì)雜交稻組合也被快速地推廣應(yīng)用，如D優(yōu)527、 D優(yōu)128和VL20。新的優(yōu)質(zhì)雜交稻組合噸H3-3將在河南、南定和海防等省推廣。

四、 越南雜交水稻種子的進(jìn)口情況

　　2003年，越南有30家公司從中國(guó)進(jìn)口約1.3萬(wàn)噸水稻種子，滿足了其72%的水稻種子需求。進(jìn)口的早造組合多是Ⅱ優(yōu)838、Ⅱ優(yōu)63、汕優(yōu)63、噸N15和D優(yōu)527；兩系雜交稻組合則是培雜山青、培雜49。農(nóng)優(yōu)28、金優(yōu)725等幾個(gè)新組合也被引進(jìn)來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)、測(cè)試和評(píng)價(jià)。

　　總的來(lái)說(shuō)，進(jìn)口的種子是優(yōu)質(zhì)的，且能提高越南北部省份、中部沿海和高地地區(qū)一些省份的水稻產(chǎn)量。但是在2003年他們也進(jìn)口了一些質(zhì)量不好的種子，大多數(shù)進(jìn)口商都不注意一些種子自身所帶有的病害，如D優(yōu)527就感染了黑粉病。從2001年起，越南從中國(guó)進(jìn)口的水稻種子量就穩(wěn)定在1.1萬(wàn)~1.3萬(wàn)噸。

　　由于供求雙方的需求不一致，在同一播種季節(jié)的種子價(jià)格會(huì)受到一些影響的，這個(gè)價(jià)格的波動(dòng)是受進(jìn)出口雙方的供需不平衡所影響的。

五、 越南雜交水稻種子的生產(chǎn)情況

　  從1992年起越南就開(kāi)始生產(chǎn)雜交水稻種子，雜交水稻種子的制種面積逐年增加，而且產(chǎn)量也不斷提高。

　在2003年，雜交水稻種子生產(chǎn)集中在早造，面積是1700hm2（比2002年增加100hm2）。在一些省份的制種面積是比較穩(wěn)定的：如廣南省是200hm2，河南省是180hm2，南定省是150hm2、海防省是130hm2。而另一些省份的制種面積則迅速增加，如清化省是361hm2、多樂(lè)省是95hm2、平定省是80hm2、老街省是55hm2。在越南中部和高地地區(qū)，雜交水稻種子的生產(chǎn)是商業(yè)化和適合當(dāng)?shù)厣�產(chǎn)的。2003年，雜交水稻的制種單產(chǎn)最高者是海防省2.5噸/ hm2、多樂(lè)省2.5噸/ hm2。在一些大面積制種的省份，與2002年相比單產(chǎn)下降的，如河南省是1.6噸/ hm2、南定省是2.2噸/ hm2。一些較高產(chǎn)的雜交水稻制種點(diǎn)有：老街省海候縣海新合作社：3.62噸/ hm2；老街省交水縣交新合作社：3.30噸/ hm2（第一年）；廣南省奠盤(pán)縣奠洪合作社：3.50~4.00噸/ hm2；清化省丁湘農(nóng)業(yè)合作社（相當(dāng)于國(guó)有企業(yè)）：3.34噸/ hm2。