世界各地的新年食俗

　　由于地域、民族、信仰、生活習(xí)慣、情趣愛好等不同，世界各地的新年食俗也五彩繽紛，豐富多樣。

　　蒜瓣湯：西班牙人新年到來時，要喝一種“蒜瓣湯”。據(jù)說，喝了這種湯，在新的一年里，人人身體健康，快樂幸福。

　　抓飯：尼泊爾人在新年期間，喜愛吃一種大米和豆子做的“抓飯”，預(yù)示在新的一年里吉祥如意。

　　麥粥：在新年清晨，伊拉克人很早起床，吃一種用麥片、肉和油煮成的麥粥，預(yù)示新年風(fēng)調(diào)雨順，獲得豐收。

　　青菜：波蘭少女在過新年時，要穿上特別的兔形衣服吃青菜，據(jù)說吃了青菜會事事順心如意。

　　甜飯：與我國一江之隔的朝鮮人，過新年時，要吃類似我國的“五味粥”、“八寶飯”，這種飯是用糯米配上松子、棗粉和蜂蜜煮成的，以此預(yù)示新的一年，日子會更甜蜜。

　　吃素：與我國一衣帶水的日本人新年期間要吃三天素。在這三天里，食品主要是面條和年糕等，用大米做年糕，表示來年更加富足；面條又細又長，意味著人長壽健康。

　　禁止喝湯：越南北方地區(qū)的一些少數(shù)民族，除夕夜要到平日取水的地方燒香、磕頭，并打一桶水煮年飯。煮好后，先祭奠祖宗，然后全家吃年夜飯。吃這頓飯時，絕對禁止喝湯。他們認為，喝了湯，種下的莊稼就會受澇。

　　七道菜：在新年之際，伊朗人喜愛吃“七道菜”，每道菜名稱要以字母S開頭，象征一家人全年吉祥。��

　　蛋糕：在保加利亞，新年到來之時，每家每戶熄燈三分鐘，燈亮后，全家便品嘗蛋糕。

　　飛禽：匈牙利人新年時忌吃飛禽，他們認為飛禽都是有翅膀的，吃了它們，在新的一年里，幸福會隨之“飛走”。

　　喝光存酒：法國有一種迷信，認為除夕家中如有剩酒，來年定交厄運。因此，他們寧可喝得酩酊大醉，也要將家中的酒喝個光。